平山式鍋専用トリベット（鍋敷き）と、平山先生の書籍をプレゼント！「アク抜き効果抜群、煮込まず、具を合わせるだけ」で美味しい煮物って…？ そんなミラクル料理が「低温スチーム」で簡単に出来ちゃいます！ ヒーター内蔵なので、コンロを使用しないで低温スチームが可能。 コントローラで自由に温度・蒸し時間を設定可能。 流行語大賞にもノミネートされた「50℃洗い」の平山氏が全面監修した自動温度調整機能付き低温スチーム鍋。平山氏が次に提唱する「低温スチーム」は、雑誌・テレビなど多くのメディアで取り上げられています。 微妙な火加減が要求される低温スチームを簡単な設定ひとつで可能にしたこの商品は「70℃で2時間」など、簡単に実現可能。主婦の方からプロフェッショナルな方まで、幅広くご活用いただけます。 電源：AC100V 50/60Hz 消費電力：750W サイズ：本体寸法：約縦26×横36.5×奥30cm リモコン寸法：約縦8×横13×奥8.8cm 製品重量：約3.1kg 電源コードの長さ：130cm 定価　49,800円低温調理/低温蒸し/低温スチーミング/70℃蒸し/50℃洗い/蒸し器