商品の詳細についてプロも愛用！切れ味抜群！スーパーフッ素包丁 新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施し、汚れがつきにくく、滑りのよく、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。●コーティング無しの包丁よりも、切れ味が倍増な理由・従来のフッ素含有量の倍の40%の含有量…抵抗が少なく、食材の切れ味が倍増！・非粘着性…食材や汚れがつきにくいので、軽く切れます。・低摩擦製…摩擦が少ないので、千切りもきれいに切れます。・汚れが落としやすい…強くこすらなくても汚れがあちます。・洗剤など薬品に強い…洗剤で劣化がしにく丈夫です。・熱に強い…調理したての熱々の食材を切っても大丈夫です。●M型ハンドルを採用・様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。●刀身と柄の境目がない一体構造・汚れや雑菌たまりにくく、衛生的です。・一体型構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長持ちします。●両刃と片刃の特徴を兼ね備えた独自の刃付き・薄く鋭利な刃付けに仕上げることで、食材を薄くまっすぐ切れます。商品サイズやスペックについて■商品サイズ：全長/31.7cm刃渡り/18cm■材質：刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)ハンドル/18-8ステンレスご購入前にご確認下さい牛刀包丁/肉や魚料理に便利