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関の刃物菜切り包丁 165mm 卸売三昧波目ダマスカス33層野菜両刃包丁

関の刃物菜切り包丁 165mm 卸売三昧波目ダマスカス33層野菜両刃包丁

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商品情報

ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。メーカー：MCUSTAブランド：三昧シュープリーム波目アイテム名：菜切り包丁数量：1製造元：岐阜県関市サイズ全長：約307mm刃部：約165mm刃幅（刃元部）：約49mm刃厚（峰刃元部）：約2.3mm重量：約210g材質刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）柄部：赤合板mc-tz2-4008dr

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