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卸売京都「有次」　柳刃包丁　刃渡り290ｍｍ

卸売京都「有次」　柳刃包丁　刃渡り290ｍｍ

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商品情報

京都の錦市場にある「有次」で1尺の柳刃包丁を購入し大切に使用しておりました。特性の上なので、最高ランクのものです。5万円ほどしたと思います。引っ越しをする為、手放します。少し変色がありますが、研げばまだまだ使用できるものです。プロの料理人・本格的に料理されたい方にオススメです。※名入れしていますので、ご了承下さい。鞘と箱もおつけします。箱にプチプチをガチガチに巻いて発送します。有次HPhttps://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/aritsugu/

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