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内容量 [8.8g×50袋] ×6袋セット原材料名
食塩、砂糖、さば削りぶし、うるめ削りぶし、かつおぶし、乾しいたけ、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ、
かつお・まぐろエキス、オニオン粉末、酵母エキス、(一部に小麦・さば・大豆を含む)、
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素その他
基本的に、お湯500ccに1袋を、ご使用の目安としてお使いください。
商品の説明ふりだしはティーパック方式で簡単・便利に使える和風だしです。
鮮度の良い天然原料をなるべく多く使用し、調味エキスを限界まで少なく組み合わせ
天然素材(カツオ・コンブ・シイタケなど)の持つ深い旨味を引き立てるように仕上げました。
カツオやサバのアクやコンブの粘りを和紙がろ過して、すっきりと澄んだ、それでいてどこか
懐かしいような心にしみる味作りにお役に立てると思います。
うどん・そば・お吸い物・味噌汁・煮物・おでん・ぞうすい・茶碗蒸しなどだしの旨味が
生きる様々な食べ物にお試しください。
ご家庭の味がまたひとつ深みを増すことと思います。栄養成分表示(1包8.8gあたり)エネルギー16.2kcalタンパク質1.7g脂質0.1g炭水化物2.1g食塩相当量4.5g簡単使用例お味噌汁(5人分)水1100ccわかめ 30gふりだし2袋豆腐半丁程味噌80gねぎ適量その他の具材(お好みで)簡単レシピ(1)わかめは水につけ、塩抜きをしておきます。(2)水1100ccを沸かし、ふりだしを2袋入れ3~4分煮出します。(3)豆腐を入れ、1~2分煮てわかめを入れてください。(4)お味噌を入れて、よく溶かしてください。最後にネギを入れて終わりです。茶碗蒸し(5個分)水700ccふりだし2袋本みりん25cc食塩約4g薄口醤油少々溶き卵165g(約3個分)お好みの具材シイタケ・海老・鶏肉・かまぼこ・銀杏など簡単レシピ(1)水700ccを沸かし、ふりだしを2袋入れ3~4分煮出します。(2)(1)のだし汁に食塩・薄口醤油・本みりん等を加えます。
(お好みより加減してください。)(3)(2)で作っただし汁に、あらかじめ用意した溶き卵を入れ、よく混ぜ合わせます。(4)蒸し茶碗の中にお好みの具材を入れ、(3)で作った液を流し込みます。(5)広口鍋に茶碗の高さの1/3程のお湯を沸かし、蒸し、茶碗のふたをします。(6)鍋にふたをして中火で2~3分、その後、弱火で15分程度蒸し、
竹串を刺して卵液がついてなければ出来上がりです。