カテゴリ食品、飲料調味料、スパイス塩状態未使用（詳細）塩化マグネシウム 微粒子タイプ 24㎏  天然海水にがり 食品添加物   NICHIGA(ニチガ)国内（瀬戸内地方）にて製造される、独自の造粒製法によって粒状化した、ダマにならず、水に溶けやすい、究極の粉末・天然海水にがり。 マグネシウム（magnesium chloride）化学式 MgCl2・6HO 食品添加物規格 。 用途：にがりとして豆腐作りに、スポーツ飲料のマグネシウム源としても使用されています。
名称：【微粒子】塩化マグネシウム（国内製造）食品添加物 24ｋｇ原材料名：塩化マグネシウム（国内製造）  原産国：日本形 状：微粒子用 途：にがりとして豆腐作りの凝固剤。お漬物・炊飯などの風味向上. 肥料等の製造。アレルギー情報：本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。